خوزستانی‌ها مواد غذایی روباز نخرند

باشگاه خبرنگاران تفکر جوان: مهرداد شریفی در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به گرمای کم‌سابقه و بالای ۵۰ درجه سانتی‌گراد و رطوبت بالا در استان خوزستان اظهار کرد: با توجه به این‌که گرمای شدید بر سلامت مواد غذایی تاثیر می‌گذارد، توصیه می‌شود مردم از خرید مواد غذایی روباز که خارج از مغازه‌ها نگهداری و عرضه می‌شود، خودداری کنند زیرا این شرایط با موازین بهداشت مواد غذایی مغایر است و موجب تغییرات شیمیایی در مواد غذایی می‌شود که در صورت مصرف توسط شهروند سلامت آنان را به مخاطره می‌اندازد.

وی افزود: همچنین به شهروندان توصیه می‌شود که از خرید مواد غذایی فاقد مشخصات کامل بهداشتی از جمله تاریخ تولید و انقضا، پروانه ساخت، پروانه بهره‌برداری، علامت سیب سلامت… و همچنین آب‌های شبکه‌ای فاقد مشخصات و کد بهداشتی از سوپرمارکت‌ها و دکه‌ها خودداری کنند زیرا این مواد غذایی از نظر بسته‌بندی بهداشتی فاقد نظارت کافی هستند و به دلیل نگهداری در آفتاب به سلامت مردم آسیب می‌زنند.

شریفی بیان کرد: همچنین مواد غذایی فروشندگان دوره‌گرد بی‌کیفیت‌ترین و نازل‌ترین مواد غذایی و فاقد نظارت کافی هستند.

رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز بیان کرد: در صورتی که متصدیان صنوف تهیه و توزیع مواد غذایی موازین بهداشتی را رعایت نکنند طبق ماده ۱۳ و ۱۴ مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به مراجع قضایی معرفی و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت و در نهایت محل کسب آن‌ها پلمب و جریمه خواهند شد.

وی با اشاره به نقش اتاق اصناف و صنعت و معدن و تجارت در این زمینه گفت: خواستار اقدام اتاق اصناف و سازمان صنعت و معدن تجارت در زمینه عمل به وظایف قانونی خود و همچنین توجه بیشتر از سوی این ارگان‌ها در خصوص نحوه فعالیت این صنوف هستیم.

شریفی اظهار کرد: شهروندان در صورت مشاهده نگهداری مواد غذایی در خارج از مغازه‌ها و عدم رعایت موازین بهداشتی در فضای نگهداری مواد غذایی و تامین امکانات تهویه و سرمایشی در ایتن اماکن، با سامانه ۱۹۰ (سامانه شبانه‌روزی رسیدگی به شکایات بهداشتی) تماس بگیرند.

منبع:خبرگزاری ایسنا – مرکز خوزستان